ピザよりもモチモチ!?おからパウダー&豆腐を使った「おからピザ」
油揚げで低糖質ピザを作るレシピが多いですが、今回はおからパウダーで生地を作りました! 低糖質なのに、ピザのようなモチモチな食感なのがポイントです!
材料
(2人前…18〜20cmくらいの生地2枚分)
●生地
おからパウダー
30g
水
120ml
絹ごし豆腐
75g
塩
ひとつまみ
片栗粉
50g(様子見ながら)
●具材
ピザソース
40g
お好みで(ソーセージ、ハム、ツナ缶、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎ、トマト等)
ピザ用チーズ
飾り用にバジル
お好みでチリフレークやタバスコ
ポイント
おからパウダーとお豆腐で作るヘルシーでモチモチなピザ